Was essen in Treviso und in der Marca?

Das unvermeidliche, jene Nahrungsmittel, die in der Küche von Treviso und Touristen, die in die Stadt kommen, nicht verpassen können.

der “Mozzarella in Carrozza” mit der Sardelle oder einfach “Mozza“, wie die Fans es für die Kürze nennen. Sie können es von Gigia in der Via Barberia probieren, streng kombiniert mit einem Glas “spuma”.

Versuchen Sie, alle Muscoli’s des cicchetti, die traditionellen Taverne, die den Fischmarkt in Treviso mit Blick auf, vor allem dem sandwich-prosecco, die brie und sardellen crostini und Sur Lie, oder Prosecco mit dem Fond.

Panino mit Schweinefleisch in Antico Pallone. Ein weiteres Muss stoppen, sind der alte Ball, in Vicolo Rialto, nur wenige Schritte von der Piazza Borsa, Mekka des klassischen Schweinesandwiches der ausgezeichneten spritz passen, die Treviso sowie Venedig und Padua schafft.

Radicchio aus Treviso auch der Radicchio ist eine Spezialität Trevigiana doc, die Langblättrige. Ausgezeichnete Risotto (spezielle Radicchio und Wurst) insbesondere von Tony aus Spin, Beccherie, Osteria al Radicchio, die Begegnung, die alte Veranda, La Grotta.

Fish Fry: Tavernetta Schmetterling nur innerhalb der Mauern von Treviso, in der Nähe der Piazza Burchiellati, können Sie einen köstlichen gebratenen Fisch, leicht und trocken genießen.

Die “oca rosta” der White Goose ist ein traditionelles Treviso-Gericht. Hier ist es ausgezeichnet, die ganze Speisekarte auf Basis von Gans zu probieren, von Tagliatelle über Ragù bis Tagliata.

Spargel, außergewöhnliche aus Cimadolmo und Bassano.

La “sopa coada” ist eine weitere Spezialität von Treviso DOC: Taubenpastete, die manchmal mit Brühe serviert wird. Es ist nicht einfach, es heute zu finden, aber von Gigetto zu Miane ist es eine Sicherheit.

Prosecco-Weine, die aus 100% autochthonen Weinkellern stammen, ist die Provinz Treviso der Sekt par excellence.

Tiramisu: Ein Dessert, das auf der ganzen Welt berühmt ist. Es ist eine Erfindung von Treviso, da die Pizza aus Neapel kommt. Heute einer der besten, die Sie es in der alten Pasticceria Nascimben in Viale Luzzatti in Treviso kaufen können.

Ein köstliches und natürliches eis Gelateria Romana oder Leccolandia in Piazza Duomo, Dassie in St. Augustine und in Calmaggiore.